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大黒屋の豆腐箸


お箸一筋の大黒屋さんの豆腐箸をご紹介します。
大黒屋さんでは、有名な納豆箸以外にも豆腐箸があるのです！

でも、お豆腐を食べるためだけにお箸を用意するのも・・・
私自身もそう思っていたんですが、今回大きく考え方が変わりました！




我が家の小学生の息子が
お豆腐を食べるのが苦手で、いつも嫌っていたのですが
この豆腐箸を使うようになってから
お豆腐がお箸でつかめるようになって、逆に食べるのが楽しくなってくれました。（豆腐箸に感謝！）



　
この豆腐箸の原料はメイプルというカエデ科の木で、丈夫でギターによく使われているそうです。
木目模様が美しく、反りに強い性質があるそうです。
さて、この豆腐箸、写真のように持つところは八角形に削られています（左）が、
先端部分は四角形になっています（右）。
先端部分を細くすることをやめて、お豆腐が切れにくくなるようにすることと、
お豆腐に触れる部分が平面になるように工夫されているのがわかります。



　
では、実際に持ってみましょう。
この写真はともに小学生の息子がお豆腐を持っているところです。
ご覧のようにお豆腐にお箸がくい込んでいるのがおわかりでしょうか？
不通のお箸ならこれだけくい込めば、お豆腐は切れたり、壊れたりしていますね。
特に右の写真では大きなお豆腐を持っています。
力の加減が下手なのでかなりくい込んでいますが、なんとか持っています。



　　
ですが、お豆腐がまったく切れないわけではありません。
今度はお豆腐を力いっぱいはさんで、どのくらいで切れるかを実験です。
左から右へと徐々に力を入れていったところです。
ある程度、力を入れたところでお豆腐は切れました。でも通常のお箸なら
中央の写真の段階で軽く切れていたことでしょう。




大黒屋の豆腐箸、写真のような包装でお届けします。
我が家では湯豆腐の取り箸としても大活躍してくれています。




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仁清十草組飯碗



丸皿右近



　
商品番号 0218

　大黒屋の豆腐箸

　価格 1膳　735円（税込・送料別）
購入数 膳

商品データ　長さ21cm

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